ザ ストリングス 表参道で秋のアフタヌーンティー、和栗モンブランなど濃厚マロンスイーツ

ザ ストリングス 表参道にて秋の味覚を楽しめる「ニューヨーク アフタヌーンティー ～マロン＆オータムトリート～」が、2020年9月10日(木)から12月2日(水)まで開催される。

3種類の和栗を使用したマロンスイーツなど
ヘルスコンシャスなニューヨーカーから着想を得た「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」がコンセプトの「ニューヨーク アフタヌーンティー」。スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した“ギルトフリー”なスイーツ＆フードを、季節に合わせたデコレーションで展開している。

9月からは、秋の味覚を贅沢に使用したメニューをラインナップ。和栗のモンブランやメープルフィナンシェ 和栗クリーム、マロングラッセには、茨城や熊本など産地の異なる風味豊かな和栗をそれぞれに使用した。また、アールグレイゼリーには、味わい深いイチジクを組み合わせている。

スイーツの他、体の内側からキレイになれるビューティーメニューも用意。秋野菜のチョップドサラダには、ヨーロッパで注目されているタヒニのドレッシングを添えた。また、オーストラリア発祥のギルトフリーメニュー「エナジーボール」なども揃えている。

【詳細】
「ニューヨーク アフタヌーンティー ～マロン＆オータムトリート～」
提供期間：2020年9月10日(木)～12月2日(水)
場所：ザ ストリングス 表参道 2F BAR & GRILL DUMBO
住所：東京都港区北青山3-6-8
提供時間：平日11:30～17:00／土日祝15:00～17:00
料金：1人 4,500円(税込)
※サービス料12%込み
※2名～
メニュー：
・サラダ
秋野菜のチョップドサラダ タヒニソース
・スープ
マロンクリームポタージュ トリュフの香り
・セイボリー
マスカットのカプレーゼ、秋のエナジーボール、焼きナスのムース アンチョビ風味
・スイーツ
和栗のモンブラン、メープルフィナンシェ 和栗クリーム、和栗のマロングラッセ、オレンジとイチジクのアールグレイゼリー、カシスムース、スイートポテトブルトンヌ、マカロンショコラ、豆乳スコーン
・飲み物 ※お代わり自由
コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン＆ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ＆ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル＆ハーブミックス
【予約・問い合わせ先】
BAR & GRILL DUMBO
TEL：03-5778-4534(直通)