成城石井「ルバーラ ヴァン サンカンドゥ」で、あまおう苺＆フルーツのチョコレートフォンデュ食べ放題

成城石井が運営するワインバー「ルバーラ ヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ」全店では、2020年2月1日(土)から3月下旬までの期間限定で、「〜セモア社のクーベルチュール(カカオ分58%)使用〜あまおう苺とフレッシュフルーツ&チョコレートフォンデュ食べ放題！」を開催する。

人気の“チョコレートフォンデュ食べ放題”が再び開催
毎年人気を博している「ルバーラ ヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ」の“チョコレートフォンデュ食べ放題”は、成城石井で実際に販売しているフレッシュフルーツ&スナックとチョコレートのフォンデュソースが60分1,580円で食べ放題になる人気イベント。

2020年より新登場となるあまおう苺や、パイナップル、ぶどう(赤・緑)、りんごといったフレッシュフルーツを、濃厚なチョコレートフォンデュソースに絡めて思う存分に堪能出来る。

仏「セモア」社のクーベルチュールを使ったフォンデュソース
フルーツにまとわせるフォンデュソースの決め手となるチョコレートは、今回からフランスで最も歴史のある「セモア」社のクーベルチュールチョコレートに変更。えぐみや雑味がほとんどなく、ハイカカオチョコレートでもカカオの甘さを感じられるほどの品質の高さと、口どけの良さが特長とする同社のクーベルチュールチョコレートに、北海道産純正生クリームと牛乳を加え、チョコレートの含有量が約50%を占める、カカオの香り高いフォンデュソースに仕上げたという。