新感覚のロッテ「雪見だいふく」が味わえる限定カフェが南青山に、フレンチトーストやアフォガートで提供

ロッテの人気アイス「雪見だいふく」に“ひとくふう”加えた「雪見だいくふう」のカフェが、シェアグリーン南青山(SHARE GREEN MINAMI AOYAMA)に2019年12月21日(土)の1日限定でオープンする。

「雪見だいくふう」は、みんなが「雪見だいふく」をより美味しくする“開発者”になれるキャンペーン「雪見だいくふうキャンペーン」から生まれた、新しい味の「雪見だいふく」。同キャンペーンでは多数のアイディアが寄せられ、厳選な審査を経て、優秀作品3品が決定した。今回オープンする「雪見だいくふうCafe」では、「雪見だいふく」に“ひとくふう”加えた、その3品を公式メニューとし、1日限定で提供する。

優秀作品3品の中のひとつ「ガストリック雪見だいふく」は、フランス料理で隠し味として用いられるという“ほろ苦い味わい”の「ガストリックソース」を用いたもの。「雪見だいふく」を、上品な大人な味わいで楽しむことができる。

また、「雪見フレンチトースト」は、フレンチトーストに雪見だいふくをのせ、カリカリにしたベーコン、粉チーズ、ブラックペッパーをトッピングした一品。まるでメインディッシュのようなボリュームで、甘さとしょっぱさの絶妙なバランスがクセになる。