東京マリオットホテル「トウキョウ レッド アフタヌーンティー」赤桃や苺の真っ赤なスイーツ

東京マリオットホテルで「トウキョウ レッド アフタヌーンティー」が、2019年12月1日(日)から2020年2月29(土)まで開催される。

「トウキョウ レッド アフタヌーンティー」では、マリオットホテルのブランドカラーで、歌舞伎や東京タワーなど東京カルチャーを象徴する“赤”をモチーフにしたスイーツやセイボリーを展開する。

スタンドの上段は、ジューシーな赤桃を使った「赤桃のタルトレット」や、「赤スグリとピスタチオのフィナンシェ」など、鮮やかなレッドカラーに彩ったスイーツがラインナップ。「レッドサワーチェリーのムース」は、爽やかなチェリーの酸味と濃厚ムースの組み合わせが相性抜群の1品だ。

また、下段には、スパイシーなチップを添えた「金時人参のムース」や濃厚な味わいの「フォアグラブリオッシュ」、「パッケリとスカルモッツァのラザニア風」など、ホテルならではの厳選食材を使用したこだわりのセイボリーも登場する。

【詳細】
トウキョウ レッド アフタヌーンティー
期間：2019年12月1日(日)～2020年2月29日(土)
時間：13:00～17:00(2部制 13:00～／15:30～)
場所：東京マリオットホテル 1階レストラン「ラウンジ＆ダイニング G」
住所：東京都品川区北品川4-7-36
料金：1人 4,500円+税 ※別途サービス料加算
・スイーツ
レッドサワーチェリーのムース、フランボワーズショコラ、赤桃のタルトレット、赤スグリとピスタチオのフィナンシェ、苺のティラミス ・クランベリースコーン、ローズヒップティーのジュレ
・セイボリー
パッケリとスカルモッツァのラザニア風、フォアグラブオッシュ、金時人参のムース、カブの赤ワインコンポート、白菜のポタージュ 甘酒風味
・紅茶、 中国茶またはコーヒー ※銘柄変更・おかわり自由。