「夏の激辛フードフェスティバル 2019」赤坂・虎ノ門の37店舗で、世界一辛い唐辛子のパスタなど

「いろんな辛旨食べ比べ 夏の激辛フードフェスティバル 2019」が、2019年7月10日(水)から8月31日(土)までの期間、赤坂・虎ノ門エリア飲食店37店舗で開催される。

世界各国のスパイスを使った激辛メニューが集結
イベント期間中は、37の参加店舗それぞれから世界各国のユニークなスパイスを使用した激辛メニューが登場。程よい辛さがクセになる激辛初心者でも安心のメニューから“世界一辛い唐辛子”のキャロライナ・リーパーやブートジョロキアを使用したものまで、“1辛”から“5辛”のレベルに分け、様々な激辛フードを提供する。

1辛「国産骨付き豚のチーズデジカルビ」
「YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店」から登場する「国産骨付き豚のチーズデジカルビ」は、人気韓国料理“チーズダッカルビ”を、国産信州ポークを用いてアレンジしたもの。チーズがまろやかに辛さを包み、ビールとの相性も抜群だ。

2辛「CRAZY “DEATH” BLOODY MARY」
「ザ コア キッチン/スペース」のシグニチャーカクテル「CRAZY BLOODYMARY」に、サルサデスソースをプラスした激辛バージョンが登場。