大丸東京店から父の日に向けたモンブラン、バラの花びら型や抹茶入り和風仕様など

 


大丸東京店から、父の日に向けたモンブランが登場。2019年6月3日(月)より、地階・1階 ほっぺタウンにて販売される。

「母の愛は海より深く、 父の恩は山より高く」という言葉にちなんで、店内には、ヨーロッパアルプス最高峰の名を冠するケーキ「モンブラン」を父の日に向けて用意。

オススメは、バラの花をモチーフにした「銀のぶどう」のモンブラン。花びらを象るマロンクリームには、キャラメルソースをしのばせてコク深さをプラス。ラム酒がほんのりときいたカスタードとも相性抜群となっている。

「パティスリー キハチ」からは、国産の渋皮栗をゴロっとのせたモンブランが登場。2種類の蒸栗ペーストを使ったクリームと、 さっくりとしたアーモンドタルト生地が絶妙にマッチした人気メニューとなっている。

他にも、栗と芋のきんとんに抹茶を合わせた季節限定の和風モンブランや、イタリア産マロンを生クリームやカスタードにミックスしたものなど、父の日に向けたちょっぴり贅沢なモンブランを揃える。

【詳細】
大丸東京店「父の日」のモンブラン
販売日:2019年6月3日(月)~
メニュー例:
・〈銀のぶどう〉モンブランローズ 680円/1階
・〈パティスリー キハチ〉和栗のモンブラン 594円/1階
・〈銀のぶどう〉抹茶のモンブラン~京都宇治抹茶~972円/1階※6月18日(日)まで
・〈キース マンハッタン〉マスタニエモンブラン 648円/1階
・〈アンテノール〉モンブラン 594円/1階
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