横浜ベイシェラトンの「ストロベリーフェア」ブッフェやコース仕立てのスイーツで苺を堪能

横浜ベイシェラトンでは、旬の苺を使った様々なスイーツが楽しめる「ストロベリーフェア」を、2018年1月10日(水)より順次開催する。期間中の館内3店舗では、スイーツブッフェや特別なデザートコースの提供などを行う。

ナイトスイーツブッフェ「スイーツパレード〜Strawberry〜」
ロビーラウンジ「シーウインド」で開催されるのが、木・金曜の夜限定のスイーツブッフェ「スイーツパレード」。定番の「ストロベリーショートケーキ」のほか、いちごのモンブランクリームでデコレーションした「ストロベリーモンブラン」、真白な求肥でこしあんといちごを包んだ和スイーツ「いちご大福」など全13種類のスイーツと、オープンサンドや日替わりスープなどの軽食が楽しめる。

シェフが目の前で仕上げてくれる、人気のパフォーマンスメニューにも注目。ラズベリーソルベとバニラアイスクリームをメレンゲで包んだケーキをフランベする「ベイクドアラスカ いちごと赤い果実のコンポート」は、本ブッフェで是非味わっておきたい一品だ。

【開催概要】
期間：2018年1月11日(木)～3月30日(金) ※木・金曜日限定
予約開始日：2017年11月1日(水)10:00～
時間：18:30〜21:00 ※閉店まで時間制限なし
料金：1人 4,167円＋税、子供(4歳以上の未就学児) 2,084円＋税 ※サービス料込
場所：ロビーラウンジ「シーウインド」(2F)
予約・問い合わせ先：レストラン総合予約 045-411-1188(10:00～19:00)

「ストロベリースイーツブッフェ〜Strawberry Sweets Buffet〜」
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、最上階からの眺望も楽しめる「ストロベリースイーツブッフェ〜Strawberry Sweets Buffet〜」を開催。