“桃丸ごと1玉”使用の夏季限定パフェ、日本橋ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションで
2024年8月11日 19:15![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FFashionpress%252F2024%252FFashionpress_122327%252FFashionpress_122327_dba013ec243e71082fb5_1.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
東京・日本橋髙島屋S.C.のル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(Le Cafe Joel Robuchon)は「桃のパフェ ヴェルヴェーヌの香りをアクセントに」を、2024年8月8日(木)から8月31日(土)までの期間、1日20食限定で発売する。
丸ごと1玉分の桃を使った夏季限定パフェ
ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションが2024年の夏に向けて贈るのは、旬の桃のみずみずしい果肉1玉分を贅沢に使用した桃のパフェ。香り高くジューシーな食感と味わいの桃に、さわやかで心地いいレモンバーベナ“ヴェルベーヌ”を合わせ、夏の時期にぴったりな1杯に仕上げた。
グラスの中には酸味の効いたフランボワーズのジュレや、ヴェルヴェーヌ香るブランマンジェを重ね、食べ進むたびに新たな香りや味わいを演出。パフェ中央に配したピンク色の桃ソルベの周りには、桃のコンポートをぎっしりとトッピングした。またトップに飾った華やかで立体的な飴のチュイルとメレンゲは、食感のアクセントにもなっている。
詳細
「桃のパフェ ヴェルヴェーヌの香りをアクセントに」2,530円(ハーブティ、コーヒーまたは紅茶付き)
提供期間:2024年8月8日(木)~8月31日(土)
営業時間:10:30~19:30(L.O.19:00)※桃のパフェの提供は14:30~
提供店舗:ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション
住所:東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5255-6933(受付時間:10:30~19:30)
食コラム記事ランキング
- 1 豚肉でお得にうまい!たっぷりえのきの「具だくさん肉豆腐」 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」33】
- 2 梅マイスターが伝授する、万能調味料「梅酢」の使い方 疲労回復に!
- 3 【殿堂入りレシピ】ズッキーニだけで作るソテー3選!シンプルだからこそ絶品
- 4 今しか食べられません!【ケンタッキー】【マクドナルド】2024年秋限定「お月見バーガー」2社を徹底比較
- 5 ダイエット中にパスタはダメなの?500kcal以下のパスタの献立【太らない夜ご飯献立】
- 6 朝ごはんや、おやつにもピッタリ…!【コストコ】マニアが絶賛する「今買うべき絶品パン」3選
- 7 おうちで楽しめる「焼肉」レシピ15選〜パパッと作れる人気焼肉のほか、焼肉丼や付け合わせも!
- 8 【夜ご飯が決まらない!】献立に困ったとき必見の簡単レシピ17選!簡単からアレンジまで豊富
- 9 【今日の献立】2024年9月9日(月)「鮭のグリル ケイパーソース」
- 10 【今日の献立】2024年9月7日(土)「キノコと豆腐のチャンプルー」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
キノコと豆腐のチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 22:09
-
ナスと枝豆のひすい煮 がおいしい!
ゲストさん 21:52
-
おかず奴 がおいしい!
ゲストさん 21:09
-
豚ひき肉で簡単!中華そぼろ丼 がおいしい!
ゲストさん 20:56
-
薬味たっぷり!冷やしきつねうどん がおいしい!
ゲストさん 20:25
-
豚ひき肉で簡単!中華そぼろ丼 がおいしい!
makoさん 20:05
-
トマトとアボカドの麺つゆサラダ がおいしい!
ゲストさん 19:56
-
チキンカシューナッツカレー がおいしい!
ゲストさん 18:48
-
焼き鳥缶の卵とじ丼 がおいしい!
ゲストさん 18:14
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい!
ゲストさん 18:14
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい!
ゲストさん 17:35
-
ブロッコリーとナスの人気ピリ辛炒め by杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 17:13
-
とろろ昆布と梅干しの簡単スープ がおいしい!
ゲストさん 17:11
-
豚ひき肉で簡単!中華そぼろ丼 がおいしい!
ゲストさん 17:08
-
豚ひき肉で簡単!中華そぼろ丼 がおいしい!
ゲストさん 16:49
ウーマンエキサイト特集