ミニマル 富ヶ谷本店「チョコレートかき氷」チョコアイス1玉入り＆レモンソースと紅茶の練乳がけ

日本発のチョコレート専門店「ミニマル(Minimal - Bean to Bar Chocolate -)」の夏季限定「チョコレートかき氷」がリニューアル。富ヶ谷本店にて、2024年6月1日(火)から9月30日(月)までの期間限定で販売される。

ミニマル 富ヶ谷本店の夏季限定「チョコレートかき氷」
毎年夏の恒例となっているミニマル 富ヶ谷本店の「チョコレートかき氷」。様々な食材がチョコレートの美味しさを引き立てる、チョコレート専門店ならではの1品だ。そんな「チョコレートかき氷」が、2024年はリニューアルして登場。4種の多彩なチョコレートを用いて、レモンと合わせた爽やかな味わいに仕上げた。

4種のチョコレートを使用
使用するのは、チョコレートアイス、レモンピール入りのシブースト、チョコレートゼリー、チョコレートソースの4種のチョコレート。まずフルーティな風味が特徴のチョコレートアイスと、ホワイトチョコレートとレモンピール入りの、イタリアンメレンゲを使用したなめらかで甘いクリーム“シブースト”は、かき氷の中に忍ばせた。そこへさらに氷をのせ、トッピングとしてチョコレートゼリーとチョコレートソースをたっぷりとかけている。