オークラ東京24年バレンタイン、チョコレートを愉しむマカロン＆ピエール マルコリーニのコラボショコラ

オークラ東京(The Okura Tokyo)は、バレンタイン限定マカロンやオリジナルのショコラアソートボックスを2024年2月1日(木)から2月14日(水)まで、デリカテッセン シェフズガーデンにて発売する。

バレンタイン限定マカロン、チョコを愉しむフレーバー
オークラ東京で人気の「マカロン五果」が、バレンタイン限定仕様になって登場。“チョコレートを愉しむマカロン”をテーマに、イタリア・フランス産チョコレートとフルーツ、抹茶などを組み合わせたフレーバーを詰め合わせた。

ビターチョコレートにはフランボワーズのキャラメル、イタリア産ミルクチョコレートガナッシュにはパッションフルーツのキャラメルを組み合わせ、マカロン生地でサンド。また、エスプレッソの深煎り豆で風味付けをし、シナモンの隠し味を効かせた「ショコラカプチーノ」や、ジャマイカラムをしっかりと効かせた“大人フレーバー”「ラム酒」、「丸利 吉田銘茶園」の宇治抹茶をあわせたホワイトチョコレートガナッシュのマカロンもセットで楽しめる。

限定ショコラ2種を含むピエール マルコリーニのアソート
ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)とコラボレーションしたオリジナルショコラアソートボックス「コフレ クール Okura ed. 2024」には、7種のショコラをアソート。