ジョエル・ロブション24年バレンタイン、フランス各地のお酒を楽しむ“旅する”ボンボンショコラ

ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、2024年のバレンタインに向けた限定ショコラ「ル ツール ド フランス ショコラ ～ショコラでフランス地方巡り～」が登場。2024年2月1日(木)より、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店などで発売される。

ジョエル・ロブションの2024年バレンタインショコラ
ジョエル・ロブションが2024年のバレンタインに向けて贈る「ル ツール ド フランス ショコラ ～ショコラでフランス地方巡り～」は、チョコレートとの相性を考え抜いた、フランス各地の代表的なお酒を使用。8種のフレーバーを詰め合わせたボンボンショコラのアソートだ。

フランス各地方のそれぞれ異なる酒を引き立てるスパイスやフルーツを組み合わせることで、まるでその土地に訪れたような“旅行気分”で、個性豊かな香りや味わいを食べ比べられる。

ライチやローズ香る、ロゼワインのチョコレート
たとえば、美しいグラデーションカラーを配したハート型のショコラは、華やかなライチとローズの香りを楽しめる、バレンタインにぴったりな1品。果実味あふれるフレッシュなプロヴァンス地方のロゼワイン「2020 コート・プロヴァンス・ロゼ」を使用している。