ベーカリーカフェ ビースクエアード夏季限定メニュー、トンカ豆香るクイニーアマンやチャイ風コーラ

ベーカリーカフェ ビースクエアード(B²)から、夏季限定メニューが登場。2023年7月14日(金)から9月中旬まで、ビースクエアード全店舗にて販売される。

オーストラリアやローマ発祥スイーツ＆フード着想メニュー
創業時より「オセアニアのカフェ文化のDNA」を引き継いでいるベーカリー・ロースタリーカフェ ビースクエアード。今回の夏季限定メニューには、オーストラリアの地からインスパイアされ開発したスペシャルスイーツをはじめ、ローマ発祥フードに着想を得たベーカリーアイテムやドリンクがラインナップする。

オーストラリアの伝統デザート“ラミントン”
中でも注目は、オーストラリア・クイーンズランド州発祥の伝統的なデザート「ラミントン」。ココアアイシングで覆い、ココナッツをたっぷりトッピングした四角いスポンジ生地で、生クリームをサンドした一品だ。冷やして食べるのがおすすめな、夏にぴったりのスイーツとなっている。

トンカ豆が香るクイニーアマン
トンカ豆が香る「トンカ豆のクイニーアマン」にも注目。上質な香りの原料として世界中で使われているスパイスであるトンカ豆の香りを、フランスブルスターニュー地方のビエノワズリー発祥のクイニーアマンにプラスした。