“たっぷり苺×練乳クリーム”など「イチゴタルト」が集結、恵比寿・アム ストラム グラムで

東京・恵比寿のタルト専門店「アム ストラム グラム」は、イチゴタルトを集めたイベント「ストロベリー モブ!!(STB mob!!)」を開催。期間は、2023年3月24日(金)から3月29日(水)まで。

タルト専門店「アム ストラム グラム」
「アム ストラム グラム」は、2020年12月に恵比寿にオープンしたタルト専門店だ。旬のフルーツを使用したタルトや季節限定の商品など、毎日その日に焼き上げた、見た目にも華やかなタルトを提供している。

フレッシュな“イチゴタルト”が集結
そんな「アム ストラム グラム」が、“イチゴが押し寄せるッ!!”という意味を持つイベント「ストロベリー モブ!!」を開催。会期中は、新作を含める10種類以上のフレッシュなイチゴタルトが勢ぞろいする。

練乳クリームのたっぷり苺タルト
中でも注目なのは、“イチゴ狩り”をイメージした「イチゴと練乳クリームのタルト」だ。サクサクとしたパイ生地の上に、自家製のイチゴジャムや練乳を加えたコク深い生クリームを重ねて、たっぷりのイチゴを美しくデコレーションした。

甘く華やかな香りの「きらぴ香」のタルト
「伊豆の国 きらぴ香のタルト」は、甘く華やかな香りが特徴のイチゴ「きらぴ香」をふんだんにあしらった1品。