好きな餃子はどれ？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第97回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！毎日2～3万人もの方々にご参加いただいています。ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

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• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:好きな餃子はどれ？
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

簡単！水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん


【材料】（2人分）

<具>
  豚ひき肉 120g
  ニラ 1本
  白菜 1/4枚
餃子の皮 16枚
<調味料>
  ショウガ(すりおろし) 小さじ 1/2
  オイスターソース 小さじ 1/2
  しょうゆ 小さじ 1/2
  鶏ガラスープの素 小さじ 1/4
  水 小さじ 1
  片栗粉 小さじ 1/4
<つけダレ>
  酢 小さじ 1
  しょうゆ 小さじ 1
  ラー油 適量


【下準備】

1、ニラは長さ1cmに切る。白菜はみじん切りにし、沸騰した湯で2分ゆでて水気を絞る。＜調味料＞の材料は合わせておく。




【作り方】

1、ボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、＜調味料＞を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせる。



2、餃子の皮の中央に＜具＞をのせ、皮の縁に水をつけて包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2～3分ゆでる。



3、水気をしっかりきって器によそい、＜つけダレ＞の材料を混ぜ合わせて添える。




【このレシピのポイント・コツ】

ニラ1本は4g、白菜1/4枚は50gを目安としています。