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ローソンの「あんバタかすたーどロール」で満ち足りた気分に!

 

「八天堂コラボ」のロールケーキ「あんバタかすたーどロール」

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「ロールケーキといえばローソンのプレミアムロールケーキだ」という方も多いはず。

そんなロールケーキの名門(?)ローソンさんが、クリームパンで知られる広島の老舗のパン屋さん「八天堂」とコラボしたというから、これはもう放っておけません。

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生地のなかは、「かすたーどクリーム」「つぶあん」「バタークリーム」の3層構造になっています。

八天堂コラボのかすたーどクリームは、“とろっとろ”食感で、卵の風味がしっかり感じられる贅沢仕様(スプーンで食べたほうがいいかも)。北海道産小豆を使ったつぶあんとほどよくなじんでモダンな味わいが楽しめます。

中央のミルキーなバタークリームのキリッとした強めの塩気が、いい具合の引き締め役に。甘く偏りがちな味のバランスを上手に整えています。甘じょっぱい党には、たまらないヤツです。

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主役級の仕事をする3つの具をきっちりまとめるのが、ふんわりやわらかいスポンジ生地。安定のしっとり感でドリンクいらずです。ほんのり入った焼き目も食欲をそそります!

「あんバタかすたーどロール」っていうネーミングも素敵。
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2020年9月18日今日の献立
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