【作りおき万能ダレ第2回】ひとつの容器で洗い物知らず「タルタルソース」[PR]

【連載特集】手作り万能タレ、第2回は 大人も子どもも大好き「タルタルソース」。

玉ねぎのみじん切りや、ゆでたまごをカットするのが少し手間に感じますが、こちらもぶんぶんチョッパーを使えば、驚くほどの手間いらず。
エビフライやチキン南蛮を始め、サラダに、グリル野菜に添えれば満足度もアップ！一行程で出来る作り方をご紹介します。

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• タルタルソースの作り方
• タルタルソースを使ったおすすめアレンジ
• ポテトやサーモンとも相性抜群

タルタルソースの作り方

■材料
玉ねぎ：1/4個
キュウリ：1/3本
ゆでたまご：1個
■ 調味料
酢：大さじ1/2
マヨネーズ：大さじ3
塩、胡椒：適量



玉ねぎ、きゅうりを小さめにカットします。
ゆでたまごを半分に切り、調味料を含めたすべての材料をぶんぶんチョッパーに入れます。



蓋をしたら20回ほど紐をひきます。

野菜とゆでたまごがみじん切りされ、調味料ともよく混ざり、あっという間にタルタルソースが完成しました！



保存はWECK MoldShape230で。（蓋はLサイズ）
こちらのレシピ分量の保存にちょうどいいサイズです。

タルタルソースを使ったおすすめアレンジ

お手軽に楽しむ場合におすすめなのは、タルタルトースト。
トーストにハムを乗せたら、タルタルソースをたっぷり乗せ、さらにとろけるチーズをのせます。