美味し過ぎる“富士山”も!? アウトドア派にあげたい、上質チョコ3選

空前のアウトドアブームは、ついにスイーツ界にも。上質なチョコレートで再現された自然の風景に感動！キャンプ好き必見、アウトドアモチーフのチョコを紹介します。

キャンプ好き必見、アウトドアモチーフのチョコ

1、素材と歯触りの見事な調和を、雄大な姿の中に閉じ込めて。
小楽園（しょうらくえん）「山菓子 富士山」￥5,184

クリエイティブスタジオ「KLOKA」の菓子店『小楽園』によるチョコレート菓子、「山菓子」シリーズの新作。雪を頂く美しい姿を縦にカットすると、現れるのは繊細な地層群。山頂は桜の塩漬け入り苺風味のホワイトガナッシュ、抹茶のスポンジと桜の葉のガナッシュが中間を支え、底面には静岡県産の抹茶を使い、薄焼きクレープを練り込んだチョコレートが。素材の組み合わせも歯触りも緻密に計算された、日本一の名山にふさわしい味わい。約φ12×H6cm。

2、冬の木立を模したチョコは、芳醇でやさしい口溶け。
SNOWS（スノー）「森ノ夢」6本入り￥1,485

北海道の恵みを使った、冬限定のスイーツを発信する『SNOWS』。版画家・大谷一良さんの作品「森の見る夢」の木立をモチーフにしたボンボンは、まろやかな生チョコレートをミルクチョコレートで丁寧にコーティングした、コクのある味わいが身上。