しょうゆを使ったレシピ

鮭の塩気とジャガイモはとってもいい相性！素材の持ち味を生かした炒め物は、いつ食べてもあきない味。

主材料：玉ネギ バター ジャガイモ キヌサヤ ドライパセリ レモン 塩鮭

• 15分
• 199 Kcal
• 2008/07
• 簡単

水煮メンマを甘辛く炒め煮に！これだけでもおいしいおつまみになりますね。ラーメンに入れればインスタン…

主材料：メンマ 酒 水

• 20分
• -
• 2005/01
• 簡単

温かい蕎麦のアレンジレシピを紹介します。とろみのあるナメコが入っているので、さらに温かく、やさしい…

主材料：そば だし汁 白ネギ ナメコ ユズ皮

• 10分
• 333 Kcal
• 2018/11
• 献立

タンパク質15.5g、脂質20.7g、炭水化物14.2g。味付けに梅干しを使いました。食欲のないと…

主材料：豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 ナス トマト ブロッコリースプラウト 梅干し

• 20分
• 304 Kcal
• 2021/08
• その他

白身魚にバター香る甘辛しょうゆ味を絡めたら、ごはんがすすむおかずに！魚レシピのマンネリ解消にイチオ…

主材料：魚 小麦粉 木の芽 バター 酒

• 20分
• 212 Kcal
• 2002/04
• 献立

甘酢でさっぱり。冷やしてもおいしいですよ。

主材料：甘塩鮭 キャベツ だし汁

• 15分
• 116 Kcal
• 2008/05
• 献立

しっかりとした合わせみそ味なので、ご飯が進む事間違いなし！蒸し焼きにする事でふっくらジューシーに仕…

主材料：酒 鶏もも肉 白ネギ レンコン

• 15分
• 398 Kcal
• 2012/10
• 簡単

豚の角煮をお家で簡単に作る方法をプロが伝授します。口の中でとろける角煮に、下茹で不要の大根と煮卵を…

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ ゆで卵 お米 青菜 大根

• 35分
• -
• 2011/09
• 特集

本格的な味わいをプロが伝授。漬けダレにユズコショウを加えてピリッとそして香りよく、魚焼きグリルで焼…

主材料：ブリ 酒 大葉 レモン

• 20分 ＋
• 298 Kcal
• 2019/01
• 献立

シイラってどんな味？美味しい食べ方を紹介します。脂ののったシイラを照り焼きでいただきます。ご飯すす…

主材料：シイラ 酒 バター 大根 ニンジン 柑橘汁

• 20分
• 175 Kcal
• 2007/07
• 献立

サクサクで柔らかい鶏むね肉の天ぷらです。ニンニクやショウガの香りが食欲をそそります。

主材料：鶏むね肉 塩麹 酒 ショウガ ニンニク 天ぷら粉 天ぷら粉 水

• 15分
• 516 Kcal
• 2016/08
• 簡単

主材料：水煮タケノコ 酒

• 10分
• 51 Kcal
• 2006/11
• 献立

和食の定番、なすの味噌炒め。15分ほどで出来る作り方を伝授します。あらかじめレンジで加熱したナスを…

主材料：ナス 酒 豚肉

• 15分
• 368 Kcal
• 2018/08
• 簡単

シンプルでやさしい味の煮物です。

主材料：だし汁 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ

• 20分
• 140 Kcal
• 2018/02
• 献立

もろみを添えて味に変化を！　よくからめて召し上がれ！

主材料：長芋 プチトマト かつお節

• 10分
• 81 Kcal
• 2014/12
• 献立

ご飯がすすむ！ササッと作りたいときにおすすめ。キャベツとピーマンは蒸し煮にして甘みを引き出します

主材料：豚肉 酒 キャベツ ピーマン 水 ショウガ

• 15分
• 368 Kcal
• 2016/05
• 献立

簡単にできるプロの味を伝授。上手に作れるようになっておきたいカレイの煮つけ。前日に作り置きすると味…

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 オクラ

• 15分
• 191 Kcal
• 2018/07
• 献立

低糖質レシピ。糖質:7.8g。シメジを加えてボリュームアップ！　豆腐は冷たいままでも、温めても。

主材料：酒 木綿豆腐 ネギ シメジ 豚ひき肉

• 10分
• -
• 2018/07
• 連載

夕飯やおつまみにも！厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮。10分ほどで、サッと作れてボリュームのある煮物で…

主材料：牛肉 白ネギ だし汁 厚揚げ

• 10分
• 590 Kcal
• 2018/11
• 簡単

トロッとした卵と高野豆腐はどこか懐かしい味わいです。

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 シメジ ホウレン草

• 20分
• 286 Kcal
• 2013/12
• 献立

主な材料は「マグロ」「たくあん」「ネギ」 「大葉」。たくあんのポリポリッとした食感がアクセント。た…

主材料：ご飯 白ネギ 白ゴマ 大葉 マグロ たくあん

• 10分
• 431 Kcal
• 2011/06
• 簡単

煮ていることを忘れるほどゆっくり煮るので忘れ煮と呼ばれています。夏バテした体にも優しい味。温かいま…

主材料：ナス だし汁

• 20分
• -
• 2017/05
• その他

ホットプレートでみんなでワイワイ作れる焼きビビンバです。一気に作れてとても簡単！ご飯のおこげもやみ…

主材料：ご飯 ニンジン 白ゴマ 酒 ホウレン草 豆モヤシ 合いびき肉 卵黄

• 1時間
• 891 Kcal
• 2016/05
• 献立

春の味、キャベツと桜エビを使った煮びたしです。

主材料：油揚げ キャベツ 干し桜エビ だし汁 酒

• 10分
• 154 Kcal
• 2016/04
• 献立

少量の青梅からできるしょうゆ漬け。1ヵ月以上浸かったら冷奴や煮物ドレッシングなどに活用できます。実…

主材料：青梅 ホワイトリカー

• -
• -
• 2011/06
• 連載

ナスさえあれば一品できる超簡単副菜。火を使わずにチンするだけ。食欲のないときにもごはんがすすむ、ナ…

主材料：ニンニク ナス

• 15分
• 71 Kcal
• 2015/06
• 献立

味がしみてほくほくに出来上がる基本の肉じゃがの作り方をコツを丁寧に説明しました。豚肉や鶏肉でもおい…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） グリンピース

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

シンプルで甘じょっぱい親子丼です。

主材料：ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

• 20分 ＋
• 805 Kcal
• 2016/05
• 献立

子供から大人まで楽しめるメイン料理です。

主材料：豚肉 玉ネギ 酒 ニンニク ジャガイモ ドライパセリ シメジ

• 20分
• 414 Kcal
• 2017/09
• 献立

玉ネギの甘みがたっぷり。タレをたっぷり付けて。

主材料：玉ネギ 干し桜エビ 小麦粉 卵 水

• 20分
• 135 Kcal
• 2009/08
• 献立