ハムをツナにして、マヨネーズを加えてみました。マヨネーズなしだとさっぱりしていて、入れると子供も食べやすい味になります。コリコリした食感も楽しい。切干大根のレパートリー増えて嬉しいです。
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お酢が効いていてさっぱりしたサラダなので食欲のない夏でも沢山食べられそうですね。七味唐辛子が無かったので、調味料を合わせる時に豆板醤を足してみましたが、少しピリッとし美味しかったです!
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切り干し大根といえば煮物だったのですが、酢の物にしても美味しいんですね♪コリコリとして噛みごたえがあるので、ダイエットにも良さそうですね。栄養も豊富で嬉しいです♪
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味付けがサラダ感覚でサッパリと食べられて、美味しかったです。切り干し大根の歯応えが良くて、ポリポリと食べられました!子供も喜んでくれましたよ。マヨネーズ入れても美味しそう(^^)
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切り干し大根は煮物にすることが多いので、いつもと違って家族にも好評でした。パリパリの食感が良く、酢の物感覚で食べられました。火を使わずできるのもうれしい♪
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