カツオが美味しそうだったので作りました。ネギが無かったのですがシソなどの薬味と合わせて食べるとサッパリとして、とても美味しかったです。
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カツオが旬で安かったので作ってみました。シソものせて、ショウガとニンニクをのせて食べました!タレによく合い美味しかったです。
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旬の鰹のタタキを薬味を入れてサラダにしてみました!レモンのドレッシングが良く合いますね〜♪お野菜も沢山頂けます!
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ちょっとだけ焼き過ぎたかな?
合わせタレがさっぱりして美味しかったです!次はもっと焼き加減を調整してチャレンジしますwイイネ!1 -
レシピに載ってるとおり市販のポン酢しょうゆにレモン汁を少し加えただけでさっぱり手作り風になりました。カツオのたたきは薬味があると美味しさ倍増ですね!おいしかったです。
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生姜とニンニクたっぷりで、少し胡麻油を入れて中華風にしました。風味がよくて、とても美味しくできました。カイワレ大根と一緒に食べると、ちょっとピリッとした感じになってカツオとマッチしました!
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