片面焼きのグリルなので、ひっくり返しやすいようカットしてから焼きました。グリルに入れておくだけなのでとても簡単です。程よい脂がにじみ出て、おろしポン酢でさっぱりといただきました。
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安売りだったので購入。じっくり焼いてもふわふわホクホクのホッケは最高ですね!子供が作ったお皿やっと使えました。
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焼くだけでいいので簡単です。時間のない時やあと一品欲しいという時にもおすすめです。旦那からも好評でした。ご飯にも合うし、お酒もすすみます。
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シンプル・イズ・ベストという感じで、パクパク食べてしまいました。焼くだけの簡単料理ですが、立派な和食になります。
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北海道のホッケは脂がのって、身がホクホクしてとても美味しいです。私は大葉を千切りにして上に乗せて、後から身をほぐして一緒に食べると大葉の香りがホッケと合ってご飯が進みました。
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