シンプルな優しい味付けでかぼちゃ本来の甘みが引き出されているように感じました!硬い部分は切ってしまうので煮る時間も短時間で済みました!
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昔懐かしいお味です。かぼちゃと調味料さえあれば、煮るだけなのでとっても簡単です。かぼちゃのホクホクや甘みをしっかりと味わえるのでこれからも作りたいです。
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砂糖は入れずに、しょうゆをめんつゆにして煮ました。
色も綺麗なオレンジに仕上がり、かぼちゃ本来の甘みがして、とても美味しかったです。イイネ!0 -
鍋が小さすぎたか、煮汁がなかなか減らなくて柔らかくなりすぎてしまったかな!?と思いましたが、冷蔵庫で冷やしたら少し締まりました。3日ほど!常備菜として重宝しました。また作ります!
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かぼちゃが安く売られていたのとあと1品欲しかったので煮物作りました。よく味が染み込んでいてホクホクしていておいしかったです。
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ゲストさん 22:44
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ゲストさん 21:50
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