殿堂 500+ おいしい！
一番ていねいな梅干しの漬け方
下準備2
黄熟梅をボウルに入れて流水で優しく洗い、布巾で優しく拭き、竹串の先をホワイトリカーで消毒しながら梅のヘタをとる。（梅を傷つけないように注意）
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