激ウマと話題！「手作りツナ」の作り方とおすすめアレンジレシピ

2. 手作りツナとマヨネーズを和えて塩コショウする。
3．袋状の油揚げの中に【2】とチーズを入れて、爪楊枝で留める。
4．フライパンで両面に焼き色が付くまで焼く。

●5分でできる時短レシピ「ナスとツナの炒め物」

＜材料＞
・ナス…2本
・手作りツナ…お好みの量
・砂糖…小さじ1/2
・ケチャップ…小さじ2
・コンソメ…適量
・塩コショウ…適量

＜作り方＞
1. ナスを1cm幅の輪切りにする。
2. フライパンに手作りツナとナスを入れて中火で炒める。
3. ナスに火が通ったら、砂糖、ケチャップ、コンソメを入れ、塩コショウする。

手作りツナは冷蔵庫で1週間ほど保存可能。ぜひ週末にでも作ってみてくださいね。

＜文／西村亜希子＞

tsuna1

tsuna2

tsuna3

tsuna4