京王百貨店新宿店の23年バレンタイン、“スプーンですくって食べる”チョコなど約100ブランド

“コンチング”と呼ばれる練り上げ作業を通常よりも時間を掛けて丁寧に行うことにより、なめらかな口どけを実現させている。

ブローチ＆宝石をイメージしたボンボンチョコレート
国内に実店舗を持たない海外ブランドの“レアチョコ”にも注目したい。ルイスシェリーは、ニューヨークの伝説的なレストランから生まれたチョコレートブランド。ブローチや宝石などをイメージした、美しい見た目のボンボンチョコレートアソートを取り揃える。

高級塩を使用したチョコレート
2022年に日本に初上陸したばかりのチョコレートブランド、イル・ド・レも期間限定出店。フランスの高級塩「フルール・ド・セル(塩の花)」を用いたチョコレートは、ぜひ味わってほしい一品だ。

【詳細】
「Keioチョコレートマーケット」
期間：2023年1月31日(火)～2月14日(火)
場所：京王百貨店新宿店 7階大催場
住所：東京都新宿区西新宿1-1-4
商品例：
・ヴェストリ「アンティーカ・ジャンドゥイア 2 クラシッコ」 (2個入) 3,618円 36点販売予定※2月4日(土)～
・アメディ「ピスタチオ ホワイト」 (タブレット、50ｇ・1枚) 1,450円 60点販売予定※1月31日(火)～
・ルイスシェリー「ルイスシェリー チョコレート」 (12個入) 8,532円 250点販売予定※1月31日(火)～
・イル・ド・レ「フルール・ド・セルショコラ」 (5個入) 1,296円※2月4日(土)～