愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2024年4月22日(月) ～ 2024年4月28日(日)

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4/22(月) 手羽元の黒酢煮

黒酢、塩麹、おみそを使って。話題の酵素たっぷりの献立です。

  • 主菜 手羽元の黒酢煮
  • 主菜 カツオのたたき
  • 副菜 納豆とオクラの塩麹和え
  • スープ・汁 冷たいおみそ汁
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4/23(火) 野菜くずを活用！春キャベツと豚バラのトロトロ煮込み

春キャベツと豚バラ肉が柔らかい煮込みに、人気のマカロニサラダやガーリックトーストを添えて。

  • 主菜 野菜くずを活用！春キャベツと豚バラのトロトロ煮込み
  • 副菜 マカロニサラダ
  • 主食 ガーリックトースト
  • デザート 大葉のジュレ
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4/24(水) ライスコロッケ

揚げずに作るライスコロッケをメインに。カクテルのアルコールが苦手な方は、梅酒を煮切って作ってくださいね。

  • 主食 ライスコロッケ
  • 主菜 鮭のロールキャベツ
  • 副菜 ビーンズサラダ
  • 飲み物 梅酒のフルーツカクテル
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4/25(木) ミーゴレン（インドネシア焼きそば）

彩りもキレイなエスニックがメインの献立。暖かくなってきた日にぴったりです。

  • 主食 ミーゴレン（インドネシア焼きそば）
  • 副菜 キヌアポテト
  • 副菜 オクラのみそとろろ
  • デザート フルーツのバニラマリネ
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4/26(金) そぼろあんかけ茶碗蒸し

卵、ひき肉、ジャガイモ。定番食材を楽しくアレンジ。

  • 主菜 そぼろあんかけ茶碗蒸し
  • 副菜 チンゲンサイとタコのペッパー炒め
  • 副菜 ジャガイモと桜エビのガレット
  • スープ・汁 もずくのスープ
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4/27(土) ナスのミートカレーグラタン

野菜がたっぷり摂れる、イタリアンメニュー。

  • 主菜 ナスのミートカレーグラタン
  • 副菜 ポークチャップ
  • 副菜 ブロッコリーの卵ソース
  • 副菜 タケノコのカルパッチョ
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4/28(日) SOYカリフォルニアロール

残りがちな乾物や、調味料、食材を上手に使って。

  • 主食 SOYカリフォルニアロール
  • 副菜 キュウリとタコの酢の物
  • 副菜 白和え
  • 副菜 スナップエンドウとジャコのふんわり卵とじ
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