愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2021年3月1日(月) ～ 2021年3月7日(日)

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3/1(月) 赤みそ仕立ての麻婆豆腐

ニンニクやショウガ、豆板醤、ネギなど体の内側から温める食材を使った中華料理の献立。

  • 主菜 赤みそ仕立ての麻婆豆腐
  • 副菜 蒸しキャベツの焦がしネギソース
  • スープ・汁 豚ひき肉とモヤシのスープ
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3/2(火) スイートチリチキン

赤、白、緑とカラフルな色をそろえて。見た目にも元気が出そうな野菜たっぷりの献立です。

  • 主菜 スイートチリチキン
  • 副菜 おつまみに！赤カブのピクルス 基本の作り方 by金丸 利恵さん
  • 副菜 カリフラワーとインゲンのサラダ
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3/3(水) ひな祭りのデコレーション寿司

ひな祭りの夕ご飯にいかがですか？　女性の節句らしく、華やかなお寿司でお祝いしましょう。

  • 主食 ひな祭りのデコレーション寿司
  • 主菜 サワラの天ぷら山椒塩添え
  • 副菜 簡単ヘルシー！菊芋のキンピラ
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3/4(木) 豚肉とキャベツのガーリックオイルスパゲティー

春に食べたいキャベツのオイル仕立てのスパゲティー。副菜のトマト煮やデザートを組み合わせおしゃれな夕食に。

  • 主食 豚肉とキャベツのガーリックオイルスパゲティー
  • 副菜 切干し大根のトマト煮
  • デザート アップルクランブル
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3/5(金) 牛肉と大根のカレー

カレー粉とガラムマサラを使った本格派カレーに、サッパリとしたラぺと野菜たっぷりのスープを組み合わせました。

  • 主食 牛肉と大根のカレー
  • 副菜 簡単！菊芋と水菜のユズ風味ラぺサラダ by金丸 利恵さん
  • スープ・汁 押し麦と野菜のスープ
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3/6(土) 菜の花ポテトサラダのスタッフドバゲット

見た目がおしゃれな春のおうちカフェごはん。

  • 主食 菜の花ポテトサラダのスタッフドバゲット
  • スープ・汁 カブとエビのクリーム煮
  • 飲み物 イチゴのアイスフルーツティー
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3/7(日) カツオのレアハーブ揚げ

新鮮なカツオをアレンジして作る献立はお酒のおつまみにもピッタリ！

  • 主菜 カツオのレアハーブ揚げ
  • 副菜 新玉ネギの照り焼きステーキ
  • 主食 トマトとクリームチーズのカナッペ
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