愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2018年5月21日(月) ～ 2018年5月27日(日)

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【メイン食材】アジ、イカ、新ゴボウ等。食材を上手く使いまわして、レパートリーを増やしましょう！

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5/21(月) アジフライの簡単定番レシピ 中はふっくら衣サクサク by山下 和美さん

アジフライと厚揚げのカレー炒めに、さっぱりとした大根サラダを合わせました。

  • 主菜 アジフライの簡単定番レシピ 中はふっくら衣サクサク by山下 和美さん
  • 副菜 厚揚げのカレーチーズ炒め
  • 副菜 シャキシャキ！大根サラダ 生姜風味でさっぱり by山下 和美さん
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5/22(火) 牛肉とトマトの中華炒め

ボリューム満点の炒め物に、シンプルなスープと漬物をプラスしました。

  • 主菜 牛肉とトマトの中華炒め
  • スープ・汁 5分で簡単ニラ玉スープ ふわとろ感がおいしい by山下 和美さん
  • その他 白菜のサッパリ漬け
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5/23(水) やわらかイカのトマト煮

イカのトマト煮をメインに。ニンニクがきいて、お酒が飲みたくなる献立です。

  • 主菜 やわらかイカのトマト煮
  • 副菜 フライド大根
  • 副菜 焼き白菜のシーザーサラダ
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5/24(木) 作り置きできる！野菜たっぷりアジの南蛮漬け

魚と野菜がたくさんとれる、栄養バランスの良い和定食です。

  • 主菜 作り置きできる！野菜たっぷりアジの南蛮漬け
  • 副菜 新ゴボウのきんぴら
  • スープ・汁 トマトのかき玉汁
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5/25(金) こっくり中華風 イカのオイスター焼きそば by 山下 和美さん

ゴマ油のきいたイカ焼きそばと、甘辛の高野豆腐の照り焼きで、ビールがすすみます。

  • 主食 こっくり中華風 イカのオイスター焼きそば by 山下 和美さん
  • 副菜 子どもにも人気！もっちり高野豆腐の甘辛照り焼き by 山下 和美さん
  • 副菜 中華なます
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5/26(土) 子どもにも人気！華やかちらし寿司 by 山下 和美さん

週末には家族でちらし寿司を。お刺身などの特別な材料を使わず、カジュアルに！

  • 主食 子どもにも人気！華やかちらし寿司 by 山下 和美さん
  • 副菜 イカゲソのから揚げ
  • スープ・汁 せん切り野菜のすまし汁
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5/27(日) ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮

子供から大人まで大好きな肉団子。バゲットなどを添えてどうぞ。

  • 主菜 ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮
  • 副菜 ゴボウのバターソテー
  • 副菜 アスパラとキャベツのサラダ
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