愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2012年11月26日(月) ～ 2012年12月2日(日)

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【メイン食材】豚肉、白菜、ゴボウ、レンコンなど。野菜嫌いなお子様でもおいしく食べられる工夫が沢山！

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11/26(月) カキのもちもち炊き込みご飯

海のミルクとも呼ばれるカキを使った炊き込みご飯に、野菜をたっぷりと使ったコロッケを添えて。

  • 主食 カキのもちもち炊き込みご飯
  • 主菜 ベジタブル豆腐入りコロッケ
  • 副菜 ゆで白菜のナムル
  • スープ・汁 マイタケのスープ
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11/27(火) 究極の豚肉カレー

メインのカレーは赤ワインやリンゴを加えてワンランクアップの味に！　サラダはゆで卵を散らして可愛く！

  • 主食 究極の豚肉カレー
  • 副菜 カリフラワーのミモザサラダ
  • 副菜 モヤシのヘルシー甘酢和え
  • デザート カップコーヒーゼリー
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11/28(水) ブリの塩焼き

脂ののったブリはシンプルに塩焼きで。具だくさんの粕汁は、酒粕が少なめのアッサリとした味。

  • 主菜 ブリの塩焼き
  • 副菜 青菜と油揚げのサッと煮
  • 副菜 カニ酢
  • スープ・汁 アッサリ粕汁
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11/29(木) すき焼き

肉の日の今日はすき焼きで決まり！　副菜は野菜をたっぷり使ってヘルシーに。

  • 主菜 すき焼き
  • 副菜 たっぷり野菜のユズ風味和え
  • 副菜 長芋の簡単レシピ おつまみにも！山葵しょうゆがけ
  • デザート ぷるぷる抹茶ゼリー
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11/30(金) 鮭のバター蒸し煮

メインの蒸し煮は、バターと白ワインをたっぷり使った香り高い一皿。デザートは食べ応えも大満足の焼きリンゴ！

  • 主菜 鮭のバター蒸し煮
  • 副菜 豚肉入り根菜のきんぴら
  • スープ・汁 里芋のみそ汁
  • デザート まるごと焼きリンゴ
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12/1(土) チキンのマスタード焼き

淡白な鶏むね肉も濃厚なソースをかける事で満足感UP。カボチャは温かいままでも冷やしてもOK。

  • 主菜 チキンのマスタード焼き
  • 主食 ガーリックトースト
  • 副菜 エビのサラダ
  • スープ・汁 パンプキンスープ
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12/2(日) カレイと豆腐の煮物

脂ののったカレイを甘辛味に。ご飯が進む献立です。トロミ汁は必ず混ぜながら火にかけましょう。

  • 主菜 カレイと豆腐の煮物
  • 副菜 柿と生ハムのサラダ
  • 副菜 カブのユズ和え
  • スープ・汁 卵のトロミ汁
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