愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2011年1月10日(月) ～ 2011年1月16日(日)

<< 前の週 次の週 >>

身体を温める、土ショウガが入ったレシピが豊富です。

[写真を拡大]

1/10(月) 里芋とキノコのグラタン

手作りのホワイトソースで煮た、里芋とキノコのグラタンです。

  • 主菜 里芋とキノコのグラタン
  • 副菜 温野菜のユズコショウサラダ
  • 副菜 チーズが香ばしい！やみつきコンビーフポテト
  • 飲み物 ユズジンジャー葛湯
[写真を拡大]

1/11(火) サツマイモと鶏肉のコチュジャン煮

サツマイモと鶏肉をコチュジャンとみそで煮た、エスニックな煮物です。

  • 主菜 サツマイモと鶏肉のコチュジャン煮
  • 副菜 カブの香菜炒め
  • 副菜 モヤシの生春巻き
  • スープ・汁 ナメコサンラータン
[写真を拡大]

1/12(水) ナスの中華炒め

野菜と肉がたっぷり食べられる、バランスの良い一品。ご飯がすすみますよ。

  • 主菜 ナスの中華炒め
  • 副菜 ゆで豚キムチ
  • 副菜 ブロッコリーのサッパリ和え
  • デザート 豆乳ババロア
[写真を拡大]

1/13(木) 鮭とレンコンの和風蒸し

鮭とレンコンにだし汁をかけて蒸した、ヘルシーで身体にやさしい一品。

  • 主菜 鮭とレンコンの和風蒸し
  • 副菜 チンゲンサイのザーサイ和え
  • 副菜 サツマイモサラダ
  • スープ・汁 メンマと卵豆腐のスープ
[写真を拡大]

1/14(金) 豚と根菜のミルクカレー煮

豚肉とレンコンをカレー風味の牛乳で煮ました。イタリアンパセリを散らしておしゃれな一品に。

  • 主菜 豚と根菜のミルクカレー煮
  • 副菜 マッシュポテトの生ハム巻き
  • 副菜 キノコのヨーグルトサラダ
  • スープ・汁 トマトクラムチャウダー
[写真を拡大]

1/15(土) 塩昆布と桜エビの炊き込みご飯

塩昆布と桜エビをご飯と一緒に炊きました。フワッと香る桜エビの風味が上品。

  • 主食 塩昆布と桜エビの炊き込みご飯
  • 副菜 蒸しカブのからし和え
  • 副菜 レンコンの甘酢漬け
  • デザート カボチャのココナッツ汁粉
[写真を拡大]

1/16(日) トマトカレー鍋

鶏肉とキャベツ、玉ネギ、エリンギがたっぷり入った、カレー粉入りのトマト鍋。身体が温まりますよ。

  • 主菜 トマトカレー鍋
  • 副菜 ジャガイモのアンチョビ炒め
  • 副菜 コーンとチーズのイタリアンサラダ
  • デザート ドライフルーツのワインコンポート
献立バックナンバー

同じ季節のおすすめ献立

食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ