愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2010年11月8日(月) ～ 2010年11月14日(日)

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女性にはたまらない、デザートレシピが豊富です。

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11/8(月) 鮭のユズコショウ風味炒め

野菜がたっぷり食べられる、女性に嬉しい一品。ユズコショウの風味が食欲をそそります。

  • 主菜 鮭のユズコショウ風味炒め
  • 副菜 ヒジキと厚揚げの甘辛煮
  • 副菜 梅肉納豆奴
  • スープ・汁 里芋の豆乳キムチ汁
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11/9(火) トマトをたのしむ 手羽元と野菜の煮こみ

水煮トマトで煮た手羽元は、柔らかくコラーゲンもたっぷり。フライパン一つで簡単に作れます。

  • 主菜 トマトをたのしむ 手羽元と野菜の煮こみ
  • 副菜 ゴボウとベーコンのカレー炒め
  • 副菜 ハム入り揚げドーナツ
  • デザート クリームジャムカナッペ
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11/10(水) サバとナスの南蛮漬け

カラッと揚げたサバを甘辛の南蛮ダレに漬け込んで。翌日の方が味がなじんでおいしいですよ。

  • 主菜 サバとナスの南蛮漬け
  • 副菜 キムチ卵ののり巻き
  • 副菜 塩もみ白菜のゴマ和え
  • 飲み物 リンゴジャムティー
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11/11(木) カキのオイスター炒め丼

バターで炒めたカキをオイスターソースで炒めて、ご飯に合う一品に。栄養満点！

  • 主食 カキのオイスター炒め丼
  • 副菜 ソーセージのチリ炒め
  • 副菜 カリフラワーのチーズマヨサラダ
  • スープ・汁 温泉卵入りあっさりホタテスープ
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11/12(金) やわらかイカとジャガイモのシンプル煮

イカは煮過ぎないのが、おいしさのポイント。上品な味付けで、飽きのこない味です。

  • 主菜 やわらかイカとジャガイモのシンプル煮
  • 副菜 和風マカロニサラダ
  • 副菜 ユリネのおかか和え
  • デザート 味付けシンプル トマトのハチミツレモン漬け まるでスイーツ
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11/13(土) 豚バラ肉の卵包み焼き

オイスターソースで甘めに味付けをした豚バラ肉を、薄焼き卵で包みました。

  • 主菜 豚バラ肉の卵包み焼き
  • 副菜 ツナ缶で旨味たっぷり！簡単ヘルシー白菜とツナのサッと煮
  • 副菜 カブとエビのマリネ
  • 飲み物 柿のミルクジュース
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11/14(日) レバーとシイタケの炒め物

下処理をしたレバーは臭みがなく、食べやすい。ビタミン、鉄分が豊富な一品です。

  • 主菜 レバーとシイタケの炒め物
  • 副菜 長芋のタラコマヨチーズ焼き
  • 副菜 ベーコンと大葉のパイ
  • デザート 簡単アイスタルト
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