愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2009年11月2日(月) ～ 2009年11月8日(日)

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時間をかけずに、簡単で栄養満点の献立集

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11/2(月) 生鮭のスパイシーハーブ焼き

生鮭に七味唐辛子を振って、ピリッとスパイシーな一品に。

  • 主菜 生鮭のスパイシーハーブ焼き
  • 副菜 大根とツナのサッパリマリネ
  • 副菜 ポテトとチーズのガレット
  • スープ・汁 ソーセージとコーンのスープ
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11/3(火) 洋風ちらし寿司

彩り華やかな洋風のちらし寿司。最後に粗びき黒コショウを振って、味にアクセントを。

  • 主食 洋風ちらし寿司
  • 副菜 大根と黄菊のサラダ
  • 副菜 タコのカルパッチョ
  • デザート コーヒーゼリーのアイスのせ
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11/4(水) サツマイモと鶏肉のピリ辛甘酢炒め

トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

  • 主菜 サツマイモと鶏肉のピリ辛甘酢炒め
  • 副菜 玉ネギとホタテのチヂミ
  • 副菜 くずしザーサイ豆腐
  • デザート 豆乳黒みつプリン
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11/5(木) ブリの黒酢炒め

ブリを棒状に切って、サッパリとした黒酢で炒めた簡単レシピ。

  • 主菜 ブリの黒酢炒め
  • 副菜 水菜と長芋のサラダ
  • 副菜 エリンギとギンナンのバターしょうゆ炒め
  • スープ・汁 ほっこり！定番サツマイモのみそ汁
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11/6(金) 手羽元とレンコンのこっくり煮

コラーゲンたっぷりの鶏手羽元。こっくりだけどサッパリとした後味。

  • 主菜 手羽元とレンコンのこっくり煮
  • 副菜 簡単激ウマ！もやしとふんわり卵のにんにくマヨ炒め
  • 副菜 アボカドと豆腐のエスニックサラダ
  • スープ・汁 大根の中華スープ
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11/7(土) 豚の生姜焼き 洋風タレが決め手 混ぜるだけ！簡単15分で出来る

粒マスタードと白ワイン入りのタレをからめて作った、洋風のショウガ焼き。

  • 主菜 豚の生姜焼き 洋風タレが決め手 混ぜるだけ！簡単15分で出来る
  • 副菜 ニンニクの芽とツナの炒め物
  • 副菜 ナスのゴマ酢和え
  • デザート 柔らかきな粉餅
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11/8(日) ランチタイムにロコモコ丼 お家で手軽に

ショウガがきいた、甘辛い照り焼き風のタレをからめて和風に仕上げました。

  • 主食 ランチタイムにロコモコ丼 お家で手軽に
  • 副菜 ネギのスープ煮
  • 副菜 セロリのアンチョビソース
  • デザート カリカリ甘ーい！キャラメルポップコーン
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