愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2009年4月13日(月) ～ 2009年4月19日(日)

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旬の野菜で、彩り豊かな食卓を。

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4/13(月) 漬け物あんかけチャーハン

とろみのある、お茶漬け風チャーハンです。

  • 主食 漬け物あんかけチャーハン
  • 副菜 おろしのせ揚げ豆腐
  • 副菜 春キャベツの手もみサラダ
  • デザート 春プリン
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4/14(火) ブリの中華風串焼き

ピリ辛の中華風タレが食欲をそそります。

  • 主菜 ブリの中華風串焼き
  • 副菜 砂肝とキュウリの炒め和え
  • 副菜 青菜のクルミみそ和え
  • デザート キャラメルがけマスカルポーネ
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4/15(水) サッパリフライドチキン

ワインビネガーが入ったタレにからめて、サッパリと。

  • 主菜 サッパリフライドチキン
  • 副菜 シシャモのハーブソテー
  • 副菜 マフィンでピザ
  • スープ・汁 新玉ネギのトロミカレースープ
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4/16(木) 牛肉とゴボウのパスタ

シンプルな味付けで、素材の旨味を活かしたパスタです。

  • 主食 牛肉とゴボウのパスタ
  • 副菜 ハーブ風味のエビ天ぷら
  • 副菜 パリパリサラダ
  • スープ・汁 白インゲン豆のポタージュ
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4/17(金) 豚キムチ焼き春巻き

春巻きの皮で豚肉を巻いて、香ばしく焼きました。

  • 主菜 豚キムチ焼き春巻き
  • 副菜 ゴボウのゴマ汚し
  • 副菜 ジャコ奴
  • スープ・汁 たたき大和芋のスープ
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4/18(土) 豚シャブのリンゴダレ

リンゴダレでサッパリといただけます。

  • 主菜 豚シャブのリンゴダレ
  • 副菜 ジャガイモのみそバターソテー
  • 副菜 ワケギとささ身の和え物
  • デザート 梅酒ヨーグルト
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4/19(日) 手羽元とレンズ豆の煮込み

生クリームが入って、とってもマイルドな煮込みに。

  • 主菜 手羽元とレンズ豆の煮込み
  • 副菜 プチトマトのバジルマリネ
  • 副菜 春雨のタラコマヨサラダ
  • デザート ジンジャーパンケーキ
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