愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2006年2月13日(月) ～ 2006年2月19日(日)

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豚肉と根菜の揚げ炒めは豚肉と根菜を一緒に。バルサミコとよく合います。 ハンバーグの中の半分はなんとおから！ヘルシーなハンバーグ。

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2/13(月) 豚肉と根菜の揚げ炒め

豚肉と根菜の揚げ炒めは豚肉と根菜を一緒に。バルサミコとよく合います。ワサビがきいている、ちくわのワサビ和え。おつまみにもいいですね。

  • 主菜 豚肉と根菜の揚げ炒め
  • 副菜 ちくわのワサビ和え
  • 副菜 ユリネの甘卵とじ
  • スープ・汁 アオサのみそ汁
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2/14(火) 手羽元のママレード煮

ママレードの香りがふわっと広がります、手羽先のママレード煮。カブを生のままいただく、カブのサラダ。マスタードがきいています。

  • 主菜 手羽元のママレード煮
  • 副菜 カブのサラダ
  • スープ・汁 ミネストローネ
  • デザート チョコプリン
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2/15(水) カキのフリット

サックサクの衣に中からカキの旨味がジュワ～っと…。カキのフリット。揚げたてあつあつを。レモンを絞ってシンプルにいただきましょう。

  • 主菜 カキのフリット
  • 副菜 おさつのポテトサラダ
  • 副菜 豆モヤシのピリ辛炒め
  • スープ・汁 カブとちくわの粕汁
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2/16(木) 発芽玄米トロロ

ねばねば～の発芽玄米トロロはよ～く噛んでいただきましょう。揚げたては柔らかい砂肝の竜田揚げ。食感を楽しんで下さい。

  • 主食 発芽玄米トロロ
  • 副菜 砂肝の竜田揚げ
  • 副菜 大根の塩もみサラダ
  • スープ・汁 油揚げのみそ汁
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2/17(金) 射込み厚揚げの煮物

ふわふわで豆腐の口当たりがとてもなめらかな射込み厚揚げの煮物。よく混ぜて召し上がって下さい、そばキムチ。

  • 主菜 射込み厚揚げの煮物
  • 副菜 そばキムチ
  • 副菜 シシャモの甘酢漬け
  • スープ・汁 ナメコおろし汁
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2/18(土) ヘルシーハンバーグ

ハンバーグの中の半分はなんとおから！ヘルシーなハンバーグ。なめらかで上品なアサリの茶碗蒸し。家庭で味わえる料亭の味。

  • 主菜 ヘルシーハンバーグ
  • 副菜 新ゴボウのナッツ和え
  • 副菜 アサリの茶碗蒸し
  • デザート レンジアップル
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2/19(日) アジのマスタード揚げ

サクッと軽い衣です。揚げたてがやっぱり美味しい、アジのマスタード揚げ。舌でつぶれるほど柔らかいカブが絶品、のカブの柔らか煮。

  • 主菜 アジのマスタード揚げ
  • 副菜 カブの柔らか煮
  • スープ・汁 小松菜のみそ汁
  • デザート おめかしスイートポテト
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