愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2005年12月19日(月) ～ 2005年12月25日(日)

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今日はクリスマス。トマトをソースに。つぶしながら一緒に食べて下さい。 残ったカレーをこんな風にアレンジするのもいいですね、焼きカレー。

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12/19(月) カレイの煮付け

カレイの煮付けはよく味を染み込ませて。ご飯に合いますね。ゴボウとニンジンの食感の違い、レーズンの甘さが楽しいゴボウサラダ。

  • 主菜 カレイの煮付け
  • 副菜 ゴボウサラダ
  • 副菜 シメジの和え物
  • スープ・汁 小カブのみそ汁
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12/20(火) 串カツ

ヒレ肉を使った串カツはさっぱりなのに食べごたえあり。野菜も一緒に。カキの粕汁は具だくさんであったまる～。七味唐辛子がアクセントに。

  • 主菜 串カツ
  • 副菜 レンジ白菜
  • 副菜 干しシイタケの甘煮
  • スープ・汁 カキの粕汁
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12/21(水) 焼きカレー

残ったカレーをこんな風にアレンジするのもいいですね、焼きカレー。パーティ料理としても最適。ワイワイ楽しくいただきましょう。

  • 主菜 焼きカレー
  • 副菜 水菜のゴマ和え
  • 副菜 キャベツのサラダ
  • 飲み物 ヨーグルトドリンク
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12/22(木) サバのセサミ揚げ

ゴマが香ばしく、プチプチの食感が楽しいサバのセサミ揚げ。風邪のひき始めには酒粕ミルクを是非。あったまります。

  • 主菜 サバのセサミ揚げ
  • 副菜 チンゲンサイのお浸し
  • スープ・汁 鶏団子のおろし汁
  • 飲み物 酒粕ミルク
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12/23(金) カニの旨みたっぷり あつあつカニ鍋

あっさり美味しいおだしであったまる～。あったかカニ鍋。リンゴと大根のサッと漬けはリンゴの自然な甘さが美味しい即席漬け物。

  • 主菜 カニの旨みたっぷり あつあつカニ鍋
  • 副菜 定番常備菜！サツマイモの甘辛煮
  • 副菜 リンゴと大根のサッと漬け
  • デザート みかん
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12/24(土) サーモンの照り焼き

脂ののった旬のサーモンを照焼きでいただきます。はしがすすみますね！アツアツでもよく冷やしても美味しい洋梨のチョコソース。

  • 主菜 サーモンの照り焼き
  • 副菜 ユリネの卵とじ
  • スープ・汁 ブラウンエノキのみそ汁
  • デザート ラ・フランスのチョコソース
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12/25(日) ローストチキン

今日はクリスマス。トマトをソースに。つぶしながら一緒に食べて下さい。白いブッシュドノエル、雪のような真っ白なケーキは今晩の主役になるかも！？

  • 主菜 ローストチキン
  • 副菜 フルーツinカマンベール
  • 副菜 サニーレタスのサラダ
  • デザート 白いブッシュドノエル
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