愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2005年8月15日(月) ～ 2005年8月21日(日)

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具だくさんのチキンココナッツカレー！コクのある1品です。 五穀米入りイカ飯は、こってり甘辛の味付けが美味しい。

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8/15(月) チキンココナッツカレー

具だくさんのチキンココナッツカレー！コクのある1品です。ころころフルーツは見た目にも楽しいデザートです。

  • 主菜 チキンココナッツカレー
  • 副菜 ワカメのツナサラダ
  • 副菜 ゆで枝豆
  • デザート ころころフルーツ
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8/16(火) みそ串カツ

みそ串カツは、こってりのみそダレが美味しい。あつあつをいただきましょう！ビールにも合いますね。

  • 主菜 みそ串カツ
  • 副菜 焼きシイタケ
  • 副菜 ゴーヤのお浸し
  • スープ・汁 麩の赤だし
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8/17(水) 揚げ天と白菜の煮物

揚げ天と白菜の煮物は、ホッとする味ですね。トマトの夏サラダは、夏野菜が美味しいですね。

  • 主菜 揚げ天と白菜の煮物
  • 副菜 トウモロコシの炒め物
  • 副菜 トマトの夏サラダ
  • スープ・汁 ナメコと長芋のみそ汁
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8/18(木) 加茂ナス田楽

きめ細かい肉質の加茂ナスを田楽に。とっても美味しいです。さわやかなプラムをよ～く冷やしてデザートに。

  • 主菜 加茂ナス田楽
  • 副菜 菊カボチャのサッパリ煮
  • スープ・汁 アスパラのみそ汁
  • デザート デザート・プラム
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8/19(金) かき揚げ

たっぷりの野菜とむきエビをかき揚げに。コーンの甘味がアクセントに。イワシのおつゆは、手作りのつみれがとても美味しい。

  • 主菜 かき揚げ
  • 副菜 コンニャク酢みそ和え
  • スープ・汁 イワシのおつゆ
  • デザート 水ようかん
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8/20(土) ウナギと豆腐の炒め煮

ウナギと豆腐の炒め煮は、甘辛の味付けがご飯に合います。ジャガイモのお焼きは、具を工夫しても楽しいですね。

  • 主菜 ウナギと豆腐の炒め煮
  • 副菜 キュウリの甘酢和え
  • 副菜 ジャガイモのお焼き
  • スープ・汁 モロヘイヤ汁
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8/21(日) 五穀米入りイカ飯

五穀米入りイカ飯は、こってり甘辛の味付けが美味しい。まるごとトマトスープは、トマトの爽やかな酸味がいい。

  • 主食 五穀米入りイカ飯
  • 副菜 ゴーヤの肉みそ
  • 副菜 クラゲの酢の物
  • スープ・汁 まるごとトマトスープ
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