愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2004年8月23日(月) ～ 2004年8月29日(日)

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みんなでワイワイ焼いて楽しい焼き肉は、つけダレ、合わせみそを手作りで。 オレンジ味がさわやかな鶏肉のオレンジソース。見た目も素敵で、食卓が華やかに！

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8/23(月) 小アジの南蛮漬け

小アジは低温からゆっくり揚げることで骨までいただけますよ。南蛮ダレが美味しい！

  • 主菜 小アジの南蛮漬け
  • 副菜 焼き長唐辛子
  • 副菜 長芋と納豆のサラダ
  • スープ・汁 冬瓜の鶏肉スープ 基本の作り方で簡単に
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8/24(火) コンビーフチャーハン

コンビーフチャーハンはコンビーフの独特の風味が美味しく効いてます！

  • 主食 コンビーフチャーハン
  • 副菜 イカのかき揚げ
  • 副菜 冬瓜のもみ漬け
  • スープ・汁 フルフル豆乳汁
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8/25(水) カポナータ

夏野菜をたくさん使ったカポナータ。野菜のうまみが良く出ています。

  • 主菜 カポナータ
  • 副菜 チーズチキンカツ
  • 副菜 ジャガバター
  • デザート フルフルミルク&チョコ
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8/26(木) ナスのエビソース

米ナスは焼いてクリーミーなエビソースを掛けます。意外で美味しい組み合わせ！

  • 主菜 ナスのエビソース
  • 副菜 鶏コンの甘煮
  • 副菜 シャキシャキ梨サラダ
  • スープ・汁 豆腐と麩のみそ汁
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8/27(金) 暑い夏にさっぱり！冷や汁

宮崎の郷土料理、冷や汁は暑い夏もいただきやすい一品です。

  • 主食 暑い夏にさっぱり！冷や汁
  • 副菜 切干し大根の煮物
  • 副菜 焼きピーマン
  • デザート デザート・スイカ
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8/28(土) 鶏肉のオレンジソース

オレンジ味がさわやかな鶏肉のオレンジソース。見た目も素敵で、

  • 主菜 鶏肉のオレンジソース
  • 副菜 大根とホタテのサラダ
  • スープ・汁 モロヘイヤのスープ
  • デザート おからクッキー
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8/29(日) ワイワイ！焼き肉

焼き肉は、つけダレ、合わせみそを手作りで。野菜もたっぷり。

  • 主菜 ワイワイ！焼き肉
  • 副菜 梅ご飯おにぎり
  • 副菜 枝豆・ビール
  • スープ・汁 ワカメスープ
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