「とっておきのお菓子2」井手田幸

パリパリキャラメリゼの中からとろんとレモンクリーム。舌の上でソテーしたバナナがとろける上品な甘さのタルト。どちらがお好み?基本の生地が同じタルトのレシピです。(2008年06月30日)
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ココナッツ風味のバナナタルト
ソテーしたバナナがとろっと舌の上でとろけ、やさしいココナッツの風味のクリームと絶妙なバランス。バナナの甘みを生かした、上品な甘さのタルトです。
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Recipe+Cooking+Styling:Aya Ideta |Photography:Mami Daikoku
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