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「とっておきのお菓子2」井手田幸

「とっておきのお菓子2」井手田幸

パリパリキャラメリゼの中からとろんとレモンクリーム。舌の上でソテーしたバナナがとろける上品な甘さのタルト。どちらがお好み？基本の生地が同じタルトのレシピです。(2008年06月30日)

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井手田 幸
レシピ制作 井手田 幸

( ブログ ）

パティシエール
パリのル・コルトンブルーで学び、3ツ星レストランでスタージュ後、現在は「le bonheur」として活動している。

井手田 幸制作レシピ一覧

Recipe＋Cooking＋Styling：Aya Ideta ｜Photography：Mami Daikoku

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