イカを2、3分煮て 一旦取り出す方法で、柔らかいイカをいただけました。イカは、エンペラを集めたものです。青みは、スナップえんどうで代用しました。
イイネ！
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いつもは、イカにも味をしみこませようとして固くなってしまっていたのが、柔らかく仕上がりました。里芋は味がしみて柔らかくなりましたが、2日目はさらに味が馴染んで美味しかったです！
イイネ！2 -
イカは難しそうなイメージがありましたが、思ったより簡単にできておいしかったです！キヌサヤがなかったのですが、彩りに入れるともっと良かったと思います！
イイネ！5 -
注意にしたがってイカを煮る時間を少なくしたら、柔らかく仕上がり、里芋には味が染み込んで上手く仕上がりました。
イイネ！7 -
子供も食べるので里芋以外にも人参、じゃがいもをプラスしました。緑の野菜がなかったので、彩りがちょっと残念ですが、イカも柔らかく仕上がり美味しかったです！
イイネ！3
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