昆布のダシが効いていて美味しい酢飯になりました。海鮮もたっぷり載せて豪華な夕食になりました。また作ります!
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イイネ!6
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昆布で炊いたご飯は、香りと風味がとても良いですね!酢の加減もバッチリで、美味しい酢飯ができました。四種類の海鮮とのバランスもよかったです。
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すしめしは、いつも市販の"混ぜるだけ"のものを使っていましたが、昆布入りで炊いたご飯にすし酢をまぜるだけで、意外に簡単に作れました。格段においしかったです。
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手作りの酢飯にはきび砂糖を使いました。マグロのたたき、サーモン、マグロのなかおちを盛り付けました❗暑い日にはピッタリの海鮮丼です🎵
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こんなにキチンと昆布入りで酢飯を炊いたのは初めてでした。その甲斐あって美味しかったです!しらすも追加してみました(^ ^)
イイネ!2
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ゲストさん 20:00
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