「青菜と揚げの煮物」のみんなのおいしい！コメント

青菜はくせの少ない青梗菜を使いました。調味料を煮立てて具を入れるだけなのでとても簡単でした。油揚げのいいお味が出ていて子供は青梗菜も残さず沢山食べてくれました。

チンゲン菜で作りました☆温かい料理としても、冷たい料理としても美味しかったです(o^^o)他の青菜でもやってみます！

すき焼きで余してしまった春菊で作りました。煮浸しにすることで春菊のえぐみが中和されて、とても食べやすいお味でした。

出し汁がジュワッとしみて美味しかったです。小松菜を使いましたが、油揚げとの相性は抜群でした！作るのも簡単で、冷めても美味しく食べられるので常備菜としても活躍しそうです。