「また食べたい」99.5％！カゴメのプラントベースフードのおいしさの秘密とは？

「ベジミートボールのトマトのソース」、「大豆ミートのタコライス用ソース」など、商品は全11品。カレー、パスタソース、エスニックの3つのジャンルから、好みやその日の気分にあわせて選べます。

このシリーズは動物性原材料（牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・乳製品・卵）は配合しておらず、NPO法人ベジプロジェクトジャパンによるヴィーガン認証を受けているので、ヴィーガンや動物性食品のアレルギーがある人でも安心です。
※同一製造ラインにおいて、上記原材料を含む商品を製造しています。

「大豆ミートのキーマカレー」は、キーマカレーの味を深める甘味・ベースづくりで生野菜の粗みじん切り（たまねぎ、にんじん、セロリ）を絶妙なバランスで配合。
トマトペースト、ガーリックピューレー、ソフリットピューレー、マッシュルームピューレーを組み合わせることで野菜由来の旨味、コクを追求しています。

「根菜と大豆ミートのボロネーゼ」は大豆ミートでひき肉感を実現し、野菜の5mm～7mm角の粗みじん切りを入れることで、見た目にもボロネーゼの具材感が出るように工夫されています。

「肉が入っていないとコクがなくておいしくないのでは」と思わず、ぜひ一度食べてみて。