日本各地の「うまい！」を東京で。郷土料理が楽しめる名店５選｜東京

• 鹿児島県【ひご家GINZA】
• 大分県【ウラニワ千歳烏山店】
• 富山県【サカナヤオアジ】
• 秋田県【ひない小町 渋谷店】
• 沖縄県【沖縄キッチン與那覇ん家】

目次 [開く][閉じる]

• 鹿児島県【ひご家GINZA】
• 鹿児島ルーツの料理と鹿児島産の芋焼酎をともにいただく
• ひご家GINZA
• 大分県【ウラニワ千歳烏山店】
• 大分の名物料理が大集合！ らしさ満開の居酒屋
• ウラニワ千歳烏山店
• 富山県【サカナヤオアジ】
• 新橋エリアで楽しめる、鮮度抜群「キトキト」な富山の味
• サカナヤオアジ
• 秋田県【ひない小町 渋谷店】
• 渋谷ど真ん中で、厳選食材を使用した秋田郷土料理を堪能
• ひない小町 渋谷店
• 沖縄県【沖縄キッチン與那覇ん家】
• 沖縄の雰囲気と味を全身で感じられる和やかな空間
• 沖縄キッチン與那覇ん家

鹿児島県【ひご家GINZA】

鹿児島ルーツの料理と鹿児島産の芋焼酎をともにいただく

ゆったりくつろぎながら食事が堪能できる上質な空間

銀座駅から徒歩3分と好立地にある【ひご家GINZA】。提携農場から直送された黒豚、品質にこだわった新鮮地鶏や鰹などを使った、鹿児島ルーツの料理が堪能できるお店です。広々とした店内は、和モダンな雰囲気にコーディネート。一人でも入りやすいカウンター席から、水入らずで楽しめる個室まで用意されているので、いろいろなシーンで利用できます。

黒豚肉とネギの相性が抜群、名物料理『かごしま黒豚のねぎしゃぶ』

名物料理の一つが、鹿児島直送の黒豚を使った『ねぎしゃぶ』。脂が甘くあっさりした味わいのバラ肉でねぎを包んでいただけば、お互いの旨さがより引き立ちます。『黒豚ヒレカツすだちとトリュフ塩添え』は、外はサクサク、中はじゅわっと肉汁がこぼれるジューシーさ。ぷりっぷりの歯ごたえが楽しめる『かつをのたたき』もオススメの一品です。鹿児島産の芋焼酎とご一緒に、ぜひ。