海老グルメイベント「エビフェス!」大阪の阪神梅田本店で、和・洋・中の海老料理が集結
2022年12月30日 12:30阪神梅田本店では、海老に特化したグルメイベント「エビフェス!2023in大阪」を、2023年6月6日(火)から6月12日(月)までの期間で開催する。
阪神梅田本店「エビフェス!」
和・洋・中すべての料理で様々な姿に形を変えて活躍する“海老”。日本伝統の技や海外の食文化に、海老を掛け合わせた珠玉の海老料理の数々が、阪神梅田本店1階 食祭テラスに集結する。
また会場には、伊勢エビ、車エビ、 芝エビ、牡丹エビ、甘エビ、白エビなど全国各地のご当地海老が揃う。海に囲まれた日本だからこそ収穫できる豊富な種類の海老。各地域・漁場の生産管理、調理、保存方法に合わせたメニューを堪能することができる。
投票で海老料理No.1が決まる
なお「エビフェス!」では、期間中「食祭テラス」にてどの海老料理が美味しかったかを決める「第1回 全日本海老選手権」も開催。会場投票やSNS投票を実施し、会場内でグランプリを発表する。子どもから大人まで投票が可能なため、ぜひ家族で足を運んでみて。
【詳細】
「エビフェス!2023in大阪」
開催期間:2023年6月6日(火)~6月12日(月)
会場:阪神梅田本店1階 食祭テラス
住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13
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