京王プラザホテルの23年バレンタイン＆ホワイトデー、宝石箱や地球儀型のチョコレート

京王プラザホテルから、2023年のバレンタイン＆ホワイトデーに向けたチョコレートスイーツが登場。2023年1月14日(土)から3月14日(火)までの期間限定で販売される。

京王プラザホテルの23年バレンタイン＆ホワイトデー宝石箱チョコレート「エクラン」
中でも特に注目したいのは、2022年のクリスマスケーキに続く宝石箱シリーズの第2弾「エクラン」。チョコレートで出来たホワイト×ブルーの美しい宝石箱は、繊細で複雑な装飾が施されているだけではなく、実際に開くことのできるギミック付きだ。

新作6種を含む全8種のチョコレート
中に収められているのは、地下海塩水・完全天日造りにこだわる「塩杜氏 銀象(しおとうじ ぎんぞう)」の銀象ソルトとベリーを使用したチョコレート。塩本来の塩味と旨みがチョコレートの甘さを引き締める「Sio」、ラズベリーのピューレにラズベリー香るブランデー、仕上げに自家製のジャムを加えた「ラズベリー」など、新作6種を含む全8種の味わいが楽しめる。

地球儀型チョコレート「プレザンスフェール」
また、毎年完売する人気の地球儀型チョコレート「プレザンスフェール」は、空や海を感じさせるブルーの色合いから、太陽をイメージしたオレンジに装いを変えて登場。