コンラッド大阪の苺アフタヌーンティー、ジャスミンやローズが香るストロベリースイーツ

コンラッド大阪では、期間限定のアフタヌーンティーセット「フルール・ティータイム」を、2022年2月1日(火)から5月8日(日)までの期間で提供する。

コンラッド大阪の苺アフタヌーンティー「フルール・ティータイム」
季節によって変わる、様々なアフタヌーンティーが楽しめるコンラッド大阪の「40スカイバー＆ラウンジ」。今回は旬の苺をテーマに、それぞれに異なる花が香る全6種類のストロベリースイーツを、コンラッド大阪のシンボルである螺旋階段を模したティースタンドで提供する。

様々な“花”が香る、全6種類のストロベリースイーツ
たとえば「ジャスミンとベリーのフラワーポット」は、ポット型のチョコレートの中に、ジャスミンの華やかで甘い香りを含ませたストロベリームースを詰めたユニークな一品。ムースの中に忍ばせたラズベリーコンポートと、ポットの土を模したソルティーチョコレート、フレッシュな苺ですっきりとした甘さに仕上げている。

コーヒーとチョコレートのムースの中に、ローズの香りを閉じ込めたストロベリーのコンポートをたっぷりと包み込んだ「ローズハート チョコレートとコーヒームース」も注目メニューの一つ。