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レトロプリン専門店「プリンに恋して」神戸・三宮に2号店、固めプリンやメロンソーダ風など喫茶店に着想

 

工房一体型のテイクアウトプリン専門店「プリンに恋して」が2021年12月15日(水)、神戸・三宮駅直結の地下街「さんちか」にオープンする。レトロなプリン専門店「プリンに恋して」神戸・三宮に2号店2021年4月に東京・池袋に1号店が誕生した「プリンに恋して」は、“レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン”をコンセプトに掲げるプリン専門店。自然の甘みが特徴の「奥丹波の卵」、濃厚な風味とコクのジャージー牛乳、そして北海道産原乳100%使用の生クリームを使った、シンプルだからこそ味わい深いレトロなプリンを提案している。看板メニュー「レトロプリン」看板メニューは、昔懐かしい喫茶店のプリンをイメージした「レトロプリン」。やや固めの食感と素材を大切にしたシンプルな味わい、そしてぷるぷると揺れる愛らしいフォルムが魅力のプリンだ。プリン好きに贈る「特大」サイズやプリンケーキも120gの通常サイズに加えて、2倍にサイズアップした「大」、プリン好きのため5倍サイズ「特大」、レトロプリンにチョコスポンジを敷いた特製ケーキ「プリンケーキ」と、様々なサイズとバリエーションが楽しめる。メロンソーダ風「メロンソーダプリン」など多彩なプリン
このほか、たっぷりの生クリームと卵黄で濃厚な味わいに仕上げた「なめらかプリン」、マスクメロン果汁入のメロンゼリーを合わせたメロンソーダ風の「メロンソーダプリン」、2種類のベルギー産クーベルチュールと隠し味のミントが決め手の「チョコプリン」など、多彩なバリエーションのプリンが用意されている。
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