“ワインが芳醇に香る”ぶどうの秋限定パフェ、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、「パルフェ レザン～葡萄のパフェ～」を、2021年9月6日(月)から10月31日(日)まで提供する。

ワインの芳醇な香りが漂うぶどうパフェ
「パルフェ レザン～葡萄のパフェ～」は、選りすぐりのシャインマスカットや巨峰を贅沢に使用した、秋限定のパフェだ。

巨峰のソルベやラムレーズンのアイスクリーム、濃厚なアーモンドガナッシュ、食感にアクセントを添える塩クランブルなどを重ね、フレッシュなシャインマスカットや巨峰をふんだんにあしらっている。

また、赤・白・ロゼ3種のワインの芳醇な香りが漂うゼリーやメレンゲを忍ばせており、多彩な味わいと食感を楽しめる1品に仕上げた。

詳細
パルフェ レザン～葡萄のパフェ～〈1日20食限定〉
提供期間：2021年9月6日(月)～10月31日(日)
場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ＆バー「マリンブルー」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
提供時間：11:00～19:00(L.O.)
※数量限定につき、なくなり次第終了
価格：2,400円(サービス料込)
※提供内容、営業時間などは変更となる場合あり(最新情報はホテルホームページを確認)

【予約・問い合わせ先】
TEL：045-223-2267 (レストラン予約 / 10:00～18:00)