カファレル“ふわふわ生クリーム”マリトッツォに新作「プレミアムピスタチオ」甘酸っぱチェリーシロップ入

カファレル(Caffarel)の“生クリームたっぷり”スイーツ「マリトッツォ」に、新フレーバー「プレミアムピスタチオ」が仲間入り。2021年5月22日(土)より、カファレル神戸北野本店にて発売される。

チョコチップ入り“生クリームたっぷり”「マリトッツォ」
「マリトッツォ」は、丸くて柔らかいブリオッシュ生地に、生クリームを贅沢にサンドしたイタリア・ローマ地方の伝統スイーツ。老舗チョコレートブランド・カファレルでは、チョコレートブランドならではの味わいとして、ジャンドゥーヤのチョコチップを混ぜ込んだ濃厚な味わいの「マリトッツォ」を展開している。

ピスタチオ×チェリーの新フレーバー
新フレーバーは、香ばしいピスタチオに甘酸っぱいチェリーを合わせた「プレミアムピスタチオ」。自家製ブリオッシュ生地にジャンドゥーヤチョコチップを練り込んで焼き上げ、濃厚なピスタチオペースト入りのふわふわな生クリームをたっぷり絞った。

アクセントとして、クラッシュしたピスタチオをトッピング。ブリオッシュ生地には、チェリーシロップをたっぷりと塗ることで、風味豊かに仕上げている。

【詳細】
カファレル「マリトッツォ プレミアムピスタチオ」540円(税込)※テイクアウト
発売日：2021年5月22日(土)
場所：カファレル神戸北野本店
住所：兵庫県神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F